Firman un convenio para potenciar a Salta como exportadora de Vinos de altura

Autoridades regionales firmaron esta mañana un convenio con representantes del sector vitivinícola con el objetivo de posicionar a nuestra provincia como referente en la producción de vinos artesanales.

Esto se da en reconocimiento al sabor y distinción de los vinos de altura salteños, la  cual los posiciona favorablemente como productos de exportación.

Las condiciones en las que se producen les imprimen un carácter particular, y el trabajo de destacados enólogos les otorgó gran visibilidad a nivel nacional.

El atractivo del mercado hizo que nuevos emprendimientos se sumen al sector, casi duplicando la superficie de hectáreas de plantación en los últimos 13 años.

Por este motivo, el Ministerio de Producción y Desarrollo Sustentable trabaja con el Instituto Nacional Vitivinícola para potenciar el sector.

En ese marco, el ministro de Producción y Desarrollo Sustentable Martín de los Ríos acompañó al presidente de ese organismo, Martín Hinojosa, en una comisión técnica a Cafayate, con el objetivo de vincularse con todos los actores productivos del lugar.

Ambas instituciones se comprometieron a trabajar conjuntamente para avanzar en obras destinadas a eficientizar el uso del agua y promocionar los vinos salteños a nivel mundial, a partir de algunas iniciativas propuestas por Bodegueros de Salta. Además, se trabajará acompañando a los pequeños productores.

Esto se materializó en la firma de un convenio que tuvo lugar en la sede de la Bodega Domingo Hermanos, con la participación del bodeguero Osvaldo Domingo como anfitrión.

“Salta produce vinos boutique de gran calidad. Y estamos trabajando para que el mundo pueda disfrutar de esos sabores”, manifestó de los Ríos.

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