Cada 9 de febrero se conmemora el Día Internacional del Dentista, un día especial para recordar a estos profesionales que se encargan de cuidar la salud dental de las personas.
Se celebra el 9 de febrero ya que se recuerda a Santa Apolonia, una mujer cristiana de Alejandría que vivió en el siglo III. En ese momento el emperador Decio se dedicó a perseguir cristianos, entre ellos Apolonia, a quien torturaron rompiéndole los dientes con piedras y puntas de hierro caliente.
Pese a la tortura Apolonia no se retractó ni cambió su religión hasta que murió calcinada. Cuenta la leyenda que mientras se quemaba viva, la mujer gritó que aquellos que padecieran dolor de dientes evocaran su nombre para calmar las dolencias.
