La Cámara de Panaderos de Salta comunicó que el aumento se debe a la suba de los insumos y a la elevada inflación. De esta manera, sugieren colocar el kilo de pan francés a $400 y $450. Además de considerar un aumento en promedio del 15% para las “especialidades”, en este caso facturas y productos dulces.
«Como institución queremos expresar la gran incertidumbre que existe en el sector panadero en relación a los costos que se debe afrontar, teniendo en cuenta la gran oscilación de los precios de la materia prima», señaló Daniel Romano presidente de la Cámara de Panaderos de Salta.
