El 8 de octubre se celebra el Día de la Bandera de Salta, Argentina, en reconocimiento a la creación de la provincia en 1814, cuando Gervasio Posadas, Director Supremo de las Provincias Unidas del Río de la Plata, dictó el decreto que dispuso la creación de la Gobernación de Salta. Por ese acto fue desvinculada de la gobernación del Tucumán y se constituyó en provincia, conformada también por los territorios de Jujuy, Orán, Tarija y Santa María.
La bandera de Salta posee en su diseño los siguientes elementos: el escudo de la Provincia, el color del tradicional poncho salteño (semejante al de los Infernales que acaudillara Martín Miguel de Güemes) dispuesto en faja horizontal y la representación de los 23 departamentos mediante estrellas doradas como las de las espuelas gauchas llamadas nazarenas.
Fue adoptada oficialmente por el Gobierno de la Provincia el 5 de Junio de 1997 (Mediante la ley Nº 6.946 se creó en 1996 la Bandera de Salta, luego del concurso al que se convocó para su diseño y que ganaron los alumnos de 7º «A» de la escuela Nicolás Avellaneda.), tras haber resuelto oportunamente el concurso para su diseño convocado mediante Resolución Nº 1820 del Ministerio de Educación.
Según el jurado designado, el diseño escogido para evaluar las más de cuatro mil propuestas presentadas, incorpora los elementos simbólicos más repetidos en aquéllas: el escudo de la Provincia, el poncho salteño y la representación de los departamentos.
De acuerdo con el informe técnico del jurado, el campo de la bandera está constituido por el color del poncho salteño puesto en faja. En el mismo se incorporan dos fajas de sable (negro) sobre gules (rojo). La pieza de honor es el escudo de la Provincia de Salta, con su campo de azur (azul) y la estrella de plata de seis puntas, sin sus ornamentos exteriores. La estrella es considerada como una espuela de plata abotonada por un sol de oro. El propio escudo está fileteado en oro, como corte de esmalte (azul y rojo). Las 23 estrellas representan a los 23 departamentos. Las proporciones según constan escritas el croquis anexo son: 140:141 (en realidad parece según el dibujo que sería 106:141) y las franjas aparecen dibujadas como 10,5:10,5:62:10,5:10,5 (escrito 10:10:100:10:10). El escudo ocupa un 0,43 del largo de la bandera (no se menciona el alto, pero en el dibujo es 0,52).
