En la tarde de ayer la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) informó que las exportaciones de carne vacuna cerraron el primer semestre del año con récord en volumen e ingreso de divisas, las cuales saltaron 39,4% hasta los US$ 1.750 millones.
Tras distintas medidas que limitaban el comercio internacional de distintos cortes vacunos con el objetivo de preservar el consumo local, el balance de la venta de proteína animal fue bastante positivo en la primera etapa del año.
De esta manera, los embarques con carne vacuna crecieron en valor US$ 457 millones al pasar de US$ 1.293 millones al monto actual.
Según se detalló los principales destinos de envío fueron China, con el 57% de los envíos, seguido por Alemania con el 7%, Israel con el 5% y Países Bajos y Chile con el 4%.
La suba en precios se ubicó muy por encima de lo registrado en volumen, ya que el incremento en este caso fue solo del 0,85% al pasar de 418.200 toneladas equivalentes res con hueso a 421.770 toneladas despachadas en el período enero-julio.
“Analizando la evolución de indicadores del 2022, podría afirmarse que las exportaciones recuperaron notablemente el ritmo al punto de que en los primeros 6 meses de este año se realizaron los mayores envíos de mercadería para este mismo período de la historia”, expresó la entidad al respecto.
Asimismo, en el trabajo realizado por los especialistas Alberto Lugones y Emilce Terré se subrayó que “para dar cuenta de la relevancia de este suceso debe tenerse en cuenta que el volumen exportado en el primer semestre de este año implica un volumen que triplica los registros de exportaciones de 5 años atrás para el mismo período”.
Pese a que la producción de carne creció 3,4%, la exportación pasó de tener una participación en el mismo del 28,3%, frente al 29% del primer semestre de 2021.
