Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Vegetarianismo. Una festividad que busca promover cambios en el estilo de vida de las personas y principalmente en su dieta.
La fecha se festeja desde 1977 por iniciativa de la Unión Vegetariana Internacional, si bien fue la Sociedad Vegetariana de Estados Unidos la que comenzó con la celebración un año antes, no tardó en ser adoptada a nivel global. Esta efeméride propone concientizar acerca del régimen alimentario basado en la ingesta de vegetales, frutas, legumbres y cualquier alimento que no involucre carne. Conocida también como Día Mundial de los Vegetarianos, la celebración pretende difundir este estilo de vida que, año tras año, suma nuevos adeptos.
Uno de los objetivos consiste en difundir la validez que tiene la decisión de adoptar una dieta vegetariana como estilo de vida, ya sea por razones médicas o por motivos personales.
Por otro lado, la atención se enfoca en concientizar acerca del maltrato que suelen recibir muchos animales de cara a su uso como alimentos o productos tales como prendas de vestir.
